Schlagwort: Marillenblüte Weißenkirchen

Weit über die Landesgrenzen hinaus ist die Wachauer Marille ein Begriff. Der Name wurde sogar von der EU geschützt und seit einigen Jahren gibt es ein eigenes Gütesiegel, das für die Echtheit der „Original Wachauer Marille“ steht. Die einzigartige Aroma- und Geschmacksausbildung der Wachauer Frucht entsteht durch das Zusammentreffen mehrerer Klimate (Pannonisch-Waldviertler Einfluss und die unmittelbare Nähe zur Donau) und macht diese zu etwas ganz Besonderem. Von der Blüte bis zur Ernte… Die Früchte werden auf den Flächen neben der Donau angebaut – es gibt ca....